ちょっと待ってください。使うゴムベラによって料理やお菓子のクオリティがグンと上がるとなったらどうですか?
あと400円足せばそんなゴムベラが手に入ります!
今回は《無印良品のシリコーンスパチュラ 26cm》について現役シェフが実際に使った感想もまじえながら解説していきます!
本記事の権威性
サイト管理者:かえる(現役フレンチシェフ)
料理歴18年。浅草リエーブルからフランス料理の世界に入り、リゾートホテル、都内、横浜のミシュラン星付きレストラン、銀座ビストロなどで研鑽し、32歳で結婚式場の料理長。パティシエとしても5年間経験し、料理、製菓、製パンなど何でもこなします。
2.無印シリコーンスパチュラのメリット
2-1.メリット①ボウルのクリームを残さない取りやすさ!
2-2.メリット②耐熱性が最強クラス!
3.弱点は?無印シリコーンスパチュラのデメリット
3-1.デメリット①耐久性が少し不安
3-2.デメリット②お菓子で使用するのには賛否両論
4.他のゴムベラと比べてどうなの?現役シェフが比較します!
5.まとめ
1.無印のシリコーンスパチュラ26cmについて
無印良品から出ている、シリコーンスパチュラ26cm。
見た目はシンプルでスタイリッシュ。
程よい長さと耐熱性が特徴的な商品です。
低価格帯の中では、かなりクオリティが高い商品なので、
100均から初めて乗り換えると「使いやすさが体感できる」商品です。
お金をかけすぎずに、料理もお菓子も1ランクUPさせたいという方に一番ピッタリのゴムベラです!
無印シリコーンスパチュラの特徴
- 耐熱300℃/食洗機対応
- 中心に鉄の芯があるシリコン製
- ヘラの部分と柄の部分が一体型で衛生的
- 柔軟性に優れている
- スタイリッシュな黒のデザイン
- 長さは26cm
Amazonでは売っていないので、楽天か無印の公式HPから購入できます。
値段、送料共に変わらないので、ポイントが付く分楽天がお得でしょうか。
本体490円+送料500円ですので、楽天の送料無料ラインに合わせて買うのがおすすめ。
参考
楽天内の送料無料ライン対応ショップで合計3,980円以上購入すると送料が無料になるサービスです。
500円以下なのに高クオリティ!ですがメリット、デメリットもありますので見ていきましょう!
2.無印シリコーンスパチュラのメリット
無印良品のこのゴムベラは、持ち手の部分とヘラが一体型になっている構造なので洗いやすく非常に衛生的です。
シリコン製で、ヴィネガーの酸や、梅干しなどのアルカリなどに使用しても問題ありません。
色が黒なので、変色の心配が無いのも良いですね。
デザインもシンプルでどんなキッチンにも合います。
そんな中でも、このメリットがすごい!という無印シリコーンスパチュラならではのものをご紹介します!
2-1.メリット①ボウルに生地を残さない、抜群の使いやすさ!
手で持つ部分は割としっかりしているんですが、ヘラの先の部分は柔軟性があってしなりが良いのでボウルにクリームが残らずキレイにとれます!
正直500円の商品でキレイにとれると思っていなかったので衝撃でした。悔しいけれどめっちゃ使いやすかったです!!
長さも使いやすい26cmなのがいいですね。体感ですがゴムベラは26cmが一番使いやすいです。
ストレスなく使えるゴムベラはなかなか安くないので、この商品はそういう意味でコスパが良いですね!
2-2.メリット②耐熱性が最強クラス!
フライパンで使う時にヘラが溶けないのかなって心配ですよね。このヘラの耐熱温度は300℃という最強クラスで、テフロン加工のフライパンとの相性抜群です!
ちなみにこの温度以上上がるとテフロンがダメになるので、十分な耐熱温度になります!
耐冷が書いてありませんが、冷凍庫に入れたまま使うことは家ではまずないので問題ないでしょう。
3.弱点は?無印シリコーンスパチュラのデメリット
どんなゴムベラでも多少のデメリットはあります。
かなりの高性能ですが、他も見ていきましょう!
3-1.デメリット①耐久性が少し不安
見比べていただくと分かると思うんですが、ヘラの部分がちょっと薄いんですよね。
簡単な炒め物なら問題ないのでしょうが、量が多かったり固いものだったりすると耐久性に不安がありますね。ですが1~4人家族くらいの量でしたら問題ないかと思います。
3-2.デメリット②お菓子で使用するのには賛否両論
ボウルから生地やクリームをとったりするのはかなりやり易いのですが、ヘラ部分の大きさがちょっと小さいんですよね。
例えば焼き菓子の生地を混ぜる回数が増えてしまうと、生地が抱えこんが空気が潰れてしまうので膨らみにくくなります。お店で使うのはちょっと微妙です。
しかし、家で使う場合は別で、お店みたいな量を扱わないので家のボウルなら丁度良い大きさですね!ここは賛否両論ありますが、僕は家で使う分には全く問題ないですね。
4.他のゴムベラと比べてどうなの?現役シェフが比較します!
ゴムベラの価格帯は100円~高くて1000円台前半くらいです。
ここで比べるポイントとなるのが、
ゴムベラ選びのポイント
- 使いやすさ
- 耐久性
- デザイン
無印シリコーンスパチュラは、使いやすさで言えば料理70点、お菓子80点の万能的に使えるゴムベラといったところでしょう。ただ、価格で見れば性能は95点分くらいありますよ。
500円でここまでのゴムベラってあまりないので。
料理やお菓子でそれぞれもっと良いものを使いたい方は、1000円くらい出せばもっと上はあります。
ただ、なるべく安くコスパよく、見た目も使いやすさもと選ぶのであれば無印シリコーンスパチュラ一択です。
5.まとめ
色々な種類がある中で、500円以下で選ぶベストゴムベラは間違いなく無印シリコーンスパチュラです!
ゴムベラを買う機会なんて何度もないので、これを買っておけば間違いないです。
100均のゴムベラを使っている方で使ったときの感動を味わいたい方はぜひ買ってみてください!
少なくとも後悔しない一本です♪