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かえる

I believe in infinite possibilities for cooking.　『感動をクリエイトする料理人』浅草リエーブルからフランス料理の世界に入り、リゾートホテル、都内、横浜のミシュラン星付きレストラン、銀座ビストロで研鑽し、32歳でブライダルの料理長。パティシエとしても5年間経験し、料理、製菓、製パンなど何でもこなします。起業計画中。Twitter、Instagram、YouTube、Himalayaラジオもはじめました。

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